GROS PAIN HONORÉ

INGREDIENTS: farine( farine de BLE tendre T65, graines de tournesol, graines de lin brun, graine de sarrasin, graines de lin jaune, levains de SEIGLE et de BLE dévitalisés déshydratés, gluten de BLE, farine de BLE malté torréfié, malt d'ORGE torréfié, malt de BLE torréfié, farine de mais torréfié, farine de BLE malté, agent de traitement de la farine: acide ascorbique E300, enzymes: alpha-amylases et xylanases), eau, sel, levure, levain, mélange de graines pour décor (FLOCONS D'AVOINES, graines de tournesol, graines de SESAME, graines de lin brun).