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Laguiole AOP Sélection JEUNE MONTAGNE 230 g environ

Produit frais

Description

Le Laguiole AOP Sélection est fabriqué au lait cru et entier de vaches Simmental et Aubrac nourries dans les pâturages et avec le foin de l’Aubrac. Sa pâte onctueuse exprime les notes florales variées de la végétation de l’Aubrac.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Fromage de Laguiole AOP au lait cru et entier
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Ingrédients
LAIT de vache cru et entier, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage (dont LAIT).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g

Valeurs énergetiques

1650 kJ | 398 kcal

Matières grasses

32 g

Dont Acides gras saturés

20 g

Glucides

2.5 g

Dont sucres

0.5 g

Protéines

25 g

Sel

2.1 g

Conseils d'utilisation
Pour en apprécier pleinement les saveurs, sortez le Laguiole du réfrigérateur au moins une heure avant de le servir. Il faut le déguster à température ambiante.
Contact exploitant / Service consommateur
COOPÉRATIVE FROMAGÈRE JEUNE MONTAGNE

LA BORIE NEUVE

12210

LAGUIOLE

France