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Livarot AOP, Graindorge, 270g

Produit frais

Description

Surnommé le Colonel grâce aux 5 tours de roseau qui l'entourent, le Petit Livarot est un fromage AOP normand depuis 1975. Fromage de caractère, ses arômes lui confèrent un goût prononcé aux délicates notes fruitées, une saveur corsée et une longueur en bouche. Sa croûte lavée plusieurs fois au cours de l'affinage est jaune orangé, légèrement humide et renferme une pâte blonde et fondante.
Informations complémentaires
Dénomination légale : LIVAROT AOP 270G MARQUE RESERVEE E. GRAINDORGE 22% MG/PF

Poids net: 270 g

Ingrédients
LAIT de vache thermisé (température inférieure à la pasteurisation), sel, ferments (dont LAIT), présure, colorant de croûte : rocou.
Valeurs nutritionnelles

Instruction de conservation
Ce fromage peut se déguster traditionnellement sur un plateau de fromages ou en préparations culinaires comme par exemple en sauce ou gratiné.
Conseils d'utilisation
Ce fromage peut se déguster traditionnellement sur un plateau de fromages ou en préparations culinaires comme par exemple en sauce ou gratiné.
Contact exploitant / Service consommateur
FROMAGERIE DE LIVAROT

42 RUE DU GENERAL LECLERC

14140

LIVAROT

France