Munster au cumin affiné crémier, AOP, MAISON DODIN, 125g

Le Munster DODIN a la particularité d’être affiné à « l’Ancienne », c’est-à-dire entièrement à la main et sur planches en bois de sapin des Vosges. Fromage de caractère, son goût est harmonieusement rehaussé par la présence de graines de Carvi (Cumin des prés) dont l’arôme se développe durant l’affinage. Ce Munster au cumin "Sélection Affinage Crémier" est affiné plusieurs jours supplémentaires, sa pâte moelleuse révèle ainsi plus de caractère.

Dénomination légale : Munster au cumin AOP

Poids net: 125 g