La fonction JavaScript de votre navigateur est désactivée. Veuillez l'activer pour bénéficier de toutes les fonctionnalités de ce site.

Museau de boeuf sous atmosphère, TEMPE, 400g

Produit frais

Description

Le museau est cuit dans un bouillon pendant une nuit avant d’être moulé à chaud après cuisson. Il est ensuite pressé et refroidi avant d’être détaillé en bloc et finement tranché. On le laisse reposer enfin 24h dans du vinaigre.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Museau de bœuf

Poids net: 400 g
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
Je découvre la charte

Ingrédients
Museau de bœuf (42%), eau, vinaigre (vinaigre d'alcool, miel, infusion de plantes, colorant : caramel ammoniacal, arôme naturel, conservateur : bisulfites de potassium (sulfites)), sel, antioxydant : érythorbate de sodium, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.
Valeurs nutritionnelles

Instruction de conservation
Servit sous forme de salade, le museau de bœuf fournit un hors-d’œuvre appréciable, mets rustique, simple et sain à la fois.
Conseils d'utilisation
Servit sous forme de salade, le museau de bœuf fournit un hors-d’œuvre appréciable, mets rustique, simple et sain à la fois.
Contact exploitant / Service consommateur
MAURER TEMPE ALSACE

12 rue de l'Industrie

68260

Kingersheim

France