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Pavé boeuf provençal,VBF, France, 2 pièces 260g

Produit frais

Description

C’est un pavé de boeuf attendri et mariné à la provençale.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Viande de boeuf attendrie marinée à la provençale

Poids net: 260 g

Origine
Transformé en France à partir de viande bovine française
Ingrédients
Viande bovine*87 %, marinade à la provençale 7 % (huile d’olive 2 %, eau, poudre de tomate 0,8 %, maltodextrine, arômes naturels, oignon déshydraté 0,4 %, sel, origan 0,1 %, ail déshydraté 0,1 %, épices), eau, arômes naturels, conservateur : vinaigre tamponné, jus concentré d’acérola, sel. *Viande bovine origine France.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100G

Valeurs énergetiques

538 kJ | 128 kcal

Matières grasses

3.7 g

Dont Acides gras saturés

1 g

Glucides

2.6 g

Dont sucres

1.3 g

Protéines

21 g

Sel

0.66 g

Conseils d'utilisation
5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse. Saisissez la viande à feu vif avec un peu de matière grasse puis finir la cuisson à feu doux. Faites cuire à votre convenance. Bleue : 4 min / Saignante : 6 min / A point : 8 min
Contact exploitant / Service consommateur
CHARAL CHOLET

1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex