Poitrine fumé demi sel, Madrange, France, 600g

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Description

  • La poitrine fumée est un indispensable des plats d'hiver. La poitrine fumée est prête à cuire, elle sera parfaite pour vos potées, petits salés, choucroutes et autres recettes. Pour encore plus de gourmandise, cette poitrine est fumée au bois de hêtre. Sous-vide et saumuré ce produit peut être conservé plus longtemps.

  • Aucune certitude sur la nourriture de l'animal

    Aucune certitude sur la nourriture de l'animal

  • Dénomination légale : POITRINE DE PORC SANS OS DEMI SEL FUMEE

    Poids net: 0,6 kg

Composition et origine

  • Viande de porc origine France.

  • Ingrédients : Ingrédients : Poitrine de porc, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium. Fumée au bois de hêtre. Viande de porc origine France.

  • Valeurs énergetiques
    989 kJ | 238 kcal
    Matières grasses
    17 g
    Dont Acides gras saturés
    6.6 g
    Glucides
    1.2 g
    Dont sucres
    0.8 g
    Protéines
    20 g
    Sel
    2.8 g

Conseils

  • A conserver entre 0°C et +4°C.

    A consommer cuit à coeur dès ouverture.

  • Dans une cocotte, faites cuire la viande dans de l'eau bouillante non salée avec un bouquet garni pendant 1h15.

  • Cooperl Arc Atlantique

    2 Ter Rue Sébastien Coupé

    22400

    Lamballe-Armor

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