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Potjevlesch, la tranche, 180g

Produit frais

Description

Le potjevelesch est une recette datant du 16ème siècle, il s'agit d'une terrine de 3 viandes maigres (Porc/Poulet/Lapin) cuit dans la gelée et mis en terrine. Cette était faite par les fermières pour nourrir les moissonneurs.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Terrine aux 3 viandes en Gelée

Poids net: 180 g
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Ingrédients
Viande de porc 40,3% (Origine : France), gélatine de porc, viande de lapin 8,8% (Origine : France), viande de poulet 8,8% (Origine : France), dextrose, carottes, vinaigre blanc, sel, épices, plantes aromatiques , arômes naturels (dont céleri), colorant : E150a, acidifiant : E330, conservateur : E250, antioxydants: (E301, E316).
Traces éventuelles de : LAIT, GLUTEN, MOUTARDE et OEUF
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g

Valeurs énergetiques

510 kJ | 121 kcal

Matières grasses

4.4 g

Dont Acides gras saturés

1.6 g

Glucides

2.4 g

Dont sucres

2 g

Protéines

18 g

Sel

1.5 g