SPRAY SPECIAL BARBCUE 20 CL

Vaporiser largement les deux cotés de la viande avant la cuisson, afin que les différents ingrédientsl'imprègnent de leurs saveurs. Vaporiser régulièrement en cours de cuisson pour éviter le dessèchement de la viande. Quand celle-ci est grillée selon votre goût, vaporiser de nouveau chaque coté et réserver. Ce spécial barbecue, gardera le moelleux et la tendresse de vos grillades. L'utilisation de matière grasse n'est pas utile et le spécial barbecue remplace les marinades.

Jean-François Martin - MARTIN POURET - 236 fbg Bannier - 45400 Fleury Orléans - France

Cette recette (à base de vinaigre d'Orléans) élaborée spécialement pour la cuisson des grillages, pièces de boeuf, poulet, côtelettes d'agneau ou de porc s'utilise au barbecue, à la "plancha" ou au grill. #