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Steak haché Charolais, 12% Mat.Gr.,CHARAL, VBF, barquette, 400g

Produit frais

Description

C'est un steak haché pur boeuf 12 % matières grasses de race Charolaise et formés en basse pression.
Informations complémentaires
Dénomination légale : 4 STEAKS HACHES 12% MG CHAROLAIS

Poids net: 400 g

Origine
France
Ingrédients
100 % viande hachée de bœuf de Race Charolaise Pourcentage de matières grasses inférieur à 12 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15 %.
Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
Pour 100G

Valeurs énergetiques

767 kJ | 184 kcal

Matières grasses

12 g

Dont Acides gras saturés

5.4 g

Glucides

0 g

Dont sucres

0 g

Protéines

19 g

Sel

0.22 g

Fer

2.64 mg

Conseils d'utilisation
5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Saisir la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à coeur.
Contact exploitant / Service consommateur
CHARAL CHOLET

1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex