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Terrine de lièvre à la moutarde, DOMAINE PICARD, 1 tranche, 150g
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Description
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La viande de lièvre sauvage est marinée durant 48 heures dans du rhum, La farce associe du lièvre sauvage, de l’épaule de porc et des oignons effilés et du vin rouge. La mêlée se termine en rajoutant de la moutarde à l’ancienne.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Terrine de lièvre à la moutarde la tranche de 150g
Poids net: 150 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Viande de porc (origine : France), viande de lièvre 20,3%, gélatine de porc, couenne de porc, MOUTARDE 4,4% (vinaigre, graines de MOUTARDE, eau, sel, acidifiant : E330, épices (CELERI), sel, foie de porc, rhum, colorant : E150a, arômes, antioxydants : E301, E316, épices, plantes aromatiques (CELERI, MOUTARDE), vin rouge, conservateur : E250, protéines de LAIT, LACTOSE, lactosérum, dextrose.
Traces éventuelles : OEUF, GLUTEN -
Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Conseils d'utilisation
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A consommer rapidement après ouverture
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Contact exploitant / Service consommateur
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DOMAINE PICARD
84 rue des Libérateurs
80260
Villers Bocage
France
Terrine de lièvre à la moutarde, DOMAINE PICARD, 1 tranche, 150g
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