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Jambon blanc et rôti
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Roulé farci tranché 250g Gueze
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Jarreton, LES GORRONNAISES, France, VPF, 1 pièce sous-vide 450 g environ
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RILLAUDS X2 240 G
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Poitrine fumée crue GOURMETS CHARCUTIERS x8 tranches 300g
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*CHUTES ROTI CUIT SAUMURE 1 kg environ
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JAMBON BLANC EN DES 250 g environ
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COTE CUITE 4 TR 200 g environ
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côte de lard SAVEURS DES MAUGES 400G 320 g environ
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JAMBON CUIT SS SEL NIT AC 4T
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JAMBON DD SANS SEL NITRITE 4T
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Jambon cuit supérieur découenné dédouenné 4 tranches 280g PE 280 g environ
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Oreille cuite,GINE TRANOR, 2 pièces 400 g environ
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Roti de porc, CHARCUTERIE GOURDON, 4 tranches 1 kg environ
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Lard cuit à l'ancienne rôti au four x2 1 kg environ
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Jambon cuit supérieur Aveyronnais, sans couenne, JASSE LARZOU, 2 tranches, 120g
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JAMBON CRU 3TR 70G
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Museau A/Langue tranché, SAVEURS DES MAUGES, 5 pièces
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PIED DE PORC CUIT 1 kg environ
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