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C'est un steak haché 5 % matières grasses pur bœuf.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : 1 STEAK HACHE 5% MG
Poids net: 130 g
Composition et origine
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Origine
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France
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Ingrédients
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100 % viande hachée de boeuf français. Pourcentage de matières grasses inférieur à 5 % - Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %.
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Informations nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles
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Pour Pour 100g Valeurs énergetiques525 kJ | 125 kcalMatières grasses5 gDont Acides gras saturés2.2 gGlucides0 gDont sucres0 gProtéines20 gSel0.22 gFer2.65 mgVitamine B122.12 µg
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre 0°C et 2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
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Conseils d'utilisation
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5 minutes avant la cuisson, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Préchauffez votre poêle 1 min à feu vif avec un peu de matière grasse. Saisissez la viande à feu vif, puis finir la cuisson à feu doux. A consommer cuit à coeur.
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Contact exploitant / Service consommateur
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CHARAL CHOLET
1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex
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Steak haché pur boeuf 5%MG CHARAL - 130g
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