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Charcuterie traditionnelle SANS MARQUE
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Jambon cuit au miel
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Jambon de Bayonne IGP DUPUY, 4 tranches, 100g
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Demi-pied cuit pané, VIANDES CLERMONT, VPF, 2 pièces 500 g environ
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Jambon cuit à l'étouffé sans couenne, LE JAMBON D'AUCH, 2 tranches, 140g
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Pâté de foie La Bourgeoise du Nord, la tranche, 200g.
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Médaillons de boudin du sud ouest, LE JAMBON D'AUCH, 3 tranches, 140g
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Pâté de campagne pineau des Charentes, 1 tranche 200 g environ
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Pâté tête persillé saladier verre
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Boudin noir à la crème VPF
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Saucisson à l'ail fumé 240 g environ
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Epaule cuite standard découennée dégraissée
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Jambon de Bayonne IGP, VPF, DUPUY, 8 tranches, 200g
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Gratton Bordelais
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Chorizo fort extra à griller, 200g
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Terrine de campagne à l'ancienne
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Saucisson de Savoie nature VPF, 200g
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Saucisson Brin nature VPF, 200g
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Figatellu 50% de foie, IGP, FONTANA 250 g environ
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