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Charcuterie traditionnelle SANS MARQUE
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Saucisse de viande VPF PIERRE SCHMIDT 300 gr PE
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Grattons Lyonnais, 100g
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Saucisse sèche Le Pastou, ANDRE CAZAUX 290 g environ
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Saucisson sec Grand Feu, 250g
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Terrine de canard aux pistaches, VPF, PIERRAT, 1 tranche, 100g
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Terrine de lièvre à la moutarde, DOMAINE PICARD, 1 tranche, 150g
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Echine crue fumée
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Jambon sec supérieur désossé noir du Périgord VPF
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Chiffonade de jambon de Savoie, VPF, 80g
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Tête de porc au poivre, 150g
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Boudin crème assiette 650 g environ
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Roulade jambon
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Saucisson fumé, viande française, fumé au bois de hêtre, 120g
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Jambon sec au sel de l'île de Ré, 4 tranches, 100g
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Carré de côte de porc cuit, 1 pièce 300 g environ
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Pâté de lapin, 300g
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Rôti traditionnel de porc cuit, bleu blanc coeur
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Terrine de porc à l'ail des ours, VPF, PIERRAT, 1 tranche, 100g
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