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Lardon, dés, poitrine
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Chipolatas au Comté CHAPUIS x10 1 kg environ
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KASSLER FUME VAL D'ARGENT 1 kg environ
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RILLONS X2 BBC PRUNIER 280 g environ
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1/2 palette fumee sv JEAN LOUIS AMIOTTE 750g 750 g environ
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Filet de Porc fumé MORTEAU SAUCISSES 550 g environ
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Epaule cuite fumée et pimentée COMIA, 4 tranches, 200g
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Jambon Blanc en Dés, Charcuterie Cosme, Le Mans 72 255 g environ
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FILET DE PORC FUME - KASSLER A CUIRE JEAN-LOUIS AMIOTTE 1 kg environ
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*Palette fumée désossée 800 g environ
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Chair à saucisses, COMIA, 500g
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LARDONS SUP FUMES 250 g environ
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EFFEUILLÉ DE JAMBON DE LACAUNE
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Poitrine salée sel sec 5 tranches 140g environ PE* CABROL 1 kg environ
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Noix de jambon tranchée, PIERRAT, 100g
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BRESAOLA 70G
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Gésiers de poulet confits RONSARD, 300g
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POIT PV 7/800G SV JLA 1 kg environ
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Rillons à l'ancienne Bleu Blanc Coeur PRUNIER, x2
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