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Lardon, dés, poitrine
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Poitrine fumée cuite supérieure VPF, MAURER 450 g environ
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MINI RILLAUDS
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CHUTES DE JAMBON SUP 400 G 400 g environ
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Magret d'oie fumé pétranché FEYEL, 100g
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PALETTE FUMEE AVEC OS 1,3 kg environ
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Poitrine fumée à cuire MORTEAU SAUCISSE 500 g environ
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Kebab dinde marinée sauce blanche PERE DODU 150g
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PLATEAU CHOUCROUTE
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Poitrine fumée Porc Comtois IGP 300g 300 g environ
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Demi-palette fumée MORTEAU SAUCISSE 800 g environ
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Palette fumée avec os PIERRE SCHMIDT sous vide 1,1 kg environ
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Magret de canard séché FEYEL prétranché skin pack 100g
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LARD PAYSAN SEL SEC FUME,bloc, 300g, Les Charcutiers d'Alsace 300 g environ
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PLATEAU CHOUCROUTE
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Poitrine fumée 3/400g Amiotte 1 kg environ
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JAMBONNEAU FUME SUP 1 kg environ
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COTE CUITE X 2 S/AT ENV 300GR 220 g environ
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ECHINE FUME SUP 500G 500 g environ
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