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Produits locaux et régionaux
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Fromage de tête LA BRESSE, 1 tranche, 200g
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Much'ail - Pâté picard à l'ancienne à l'ail
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Pate Foie la Bourgeois
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Terrine de porc à la mirabelle de Lorraine, VPF, PIERRAT, 1 tranche, 100g
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Paté de campagne catalan, PEDELHEZ 200 g environ
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Caillette Ardéchoise aux herbes, 170g
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Terrine de campagne à l'ancienne aux échalotes (10%), ANTOINE SABATIER, 160g
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Terrine de chevreuil aux cèpes, DOMAINE PICARD, 1 tranche, 150g
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Crème de canard, PRUNIER 180 g environ
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Terrine de canard aux pistaches, VPF, PIERRAT, 1 tranche, 100g
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Pâté de campagne Breton au sel de Guérande, IGP, GUYADER, 160g
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Gratton bordelais MAINJOLLE, 1 tranche 300 g environ
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Printanière de jarret de jambon, CHARCUTERIE PERE ANSELME 350 g environ
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Terrine de campagne à l'ancienne au piment d'Espelette (1%), ANTOINE SABATIER, 160g
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Terrine de lapin recette tradition.PRUNIER 1 tranche, 160gPE
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Mousse forestière, PRUNIER 180 g environ
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Pâté de tête persillé, VPF, 1 tranche 180 g environ
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Presskof au Riesling
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