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Charcuterie traditionnelle
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Poitrine cuite fumée choix
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Cervelas fumé, 4 pièces, 400g
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FARCI CHARENTAIS
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Tête roulée avec langue, VPF
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Terrine de canard au Gewurztraminer tranches FEYEL 2x60g PE
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Chorizo à griller
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Boudin blanc barbecue au piment d'Estpelette VPF 300g
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Saucisson de Bellota 100% Ibérique 8ms d'affinage, 100g
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Jàmon Serrano STG (Jambon Serrano STG) tradition désossé extremadura15/18mois
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tête roulée pistachée SALAISON MASSARDIER
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Jambon cuit navarre blanc avec couenne qualité supérieure SAVEUR D'ANTOINE NOURRAI
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Saucisse de foie persillée THIERRY SCHWEITZER 220g
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Saucisse de foie nature THIERRY SCHWEITZER 220g PE
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*BOUDIN NOIR
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Saucisse de Morteau IGP
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Saucisse Le Montagnard, ANDRE CAZAUX 280 g environ
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CHORIZO FORT
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SAUCISSE NOIRE
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