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Charcuterie
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FILET ROTI 5 OU 6 TRANCHES 1 kg environ
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RILLONS X 2 350 g environ
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JAMBONNEAUX AU JUS 800G GAEC DE L'ETOILE
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Demi-palette crue sans os fumée CLAVIERE 640g environ 1 kg environ
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filet de porc fumé MORTEAU SAUCISSE 600g 600 g environ
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PATE SARTHOIS TERRINE 600 G
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Demi-Pieds cuits en vinaigrette MAINJOLLE 550g PE* 1 kg environ
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S. VIANDE SUP. DEMIE 300GZENTZ
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Terrine de chevreuil aux myrtilles, Ste Eulalie 180g
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TETE PERSILLEE A/LANG
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PATE DE VIANDE LA VERINNE
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COPPA 12 TRANCHES 100G
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*Rillons x2, Cosme, 300g 300 g environ
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*POITRINE FUMEE 1 kg environ
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Zahra tapas de dinde halal ISLA DELICE 120g
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BOEUF CUIT COSME 350 g environ
BOEUF CUIT COSME 350 g environ
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Cachir goût boeuf halal ISLA DELICE 350g
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JAMBON CRU 2 TR A CUIRE LS eviron 300g 1 kg environ
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