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Jambon cru et sec traditionnel
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JAMBON SUPERIEUR FUMÉ
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Roulade aux champignons
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JAMBON CUIT SUPERIEU D'ARDECHE
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SAUCISSE PERCHE EXTRA MAIGRE
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FILET MIGNON DE PORC SECHE 1 kg environ
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FOUET POIV.NOIR 150G S/AT
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OREILLES DE PORC CUITES X 2 CABROL LA SALVETAT 300 g environ
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ANDOUILLE DE VIRE TRANCHEE
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RILLETTES OIE TR 160 GRS EJSD
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DUO CHORIZO/SAUCISSON 100G
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PATE DE CANARD AUX POIVRE VERT 1 TRANCHE 180 g environ
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1/4 Carré de porc au serpolet 400 g environ
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CHOUCROUTE CUITE GRAISSE D'OIE 200g
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ANDOUILLE & SAUCISSON AIL
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Lard salé, ANDRIEUX, 400g 400 g environ
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ROSETTE DE THOARD
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FILET SECHE UZELAISE 200 g environ
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ROTI DE PORC CUIT X10 1 kg environ
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