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Boeuf
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CARPACCIO PARMESAN +HUILE
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CAISS.BAVETTE ALOYAU *** A GRI
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VIANDE BOVINE 1X FAUX-FILET *** A GRILLER 200G 200 g environ
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5 X FAUX FILET DE BOEUF *** A GRILLER
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2 X STEACK ** A GRILLER
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2X FAUX-FILET***
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Steack de boeuf * X2 ENV 400G 1 kg environ
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ROTI ** A ROTIR
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Jarret *** Avec Os à mijoter
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BASSE COTE ORIGINE FRANCE 900 g environ
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2 X RUMSTEACK***PAVE A GRIL.
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BASSE COTE * A GRILLER
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BASSE COTE** A/OS A GRILLER
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CHIPOLATAS TRAD*** X6
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BASSE COTE ** A GRIL.
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ÉMINCÉS DE BOEUF MARINE
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Viande bovine - 4 X Rumsteack *** Tranche à griller
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BASSE COTE ** A GRILLER A/OS
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