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Navarin d'agneau **, à mijoter 450 g environ
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Bar, Dicentrarchus labrax, calibre 600/800g, élevé en Méditerannée
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Brisure de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse
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Epaule de lapin, CLOS ST PHILIPPE, France, 1 pièce 500 g environ
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Brochette poulet thym citron, France 480 g environ
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Chutes de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse
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Daurade royale, Sparus Auratus, vidé entier, élevée en corse Francesous atmosphère
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Chutes de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Norvège
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Filet de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en France
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Bifteck * a griller, 5 pièces
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Faux Filet *** à griller, 5 Pièces
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