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Cabillaud à la Basquaise
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Tranche de saumon fumé à l'aneth, Salmo salar, élevé en Ecosse
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Darne de saumon Atlantique, élevé en Norvège
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Bande de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Norvège
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Dos de cabillaud, Gadus morhua, 150g, pêché Atlantique Nord-Est
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Plateau tapas du soleil
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8 tranches de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Norvège
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Filet de truite rose parage extra, Oncorhynchus Mykiss, calibre 150/200g, élevée en France
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6 tranches de saumon fumé à l'aneth, Salmo salar, élevé en Ecosse
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Crevette Tex Mex
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Crevette façon Maître d'Hôtel
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Filet de truite, Oncorhynchus mikiss, 450/900g, élevé en France, sousfilm
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Filet julienne, Molva molva, N3, 0,4/1kg, débarqué Bretagne, pêché Atlantique Nord Est
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Bar avec tête, dicentrarchus labrax, élevé en Croatie, 2 achetés le 3ème offert
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Poêlée cabillaud saumon sauce épicée ail/coriandre
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Saumon panure épicée
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Filet de maquereau au poivre fumé, Scomber scombrus
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Rôti de saumon à l'échalote
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