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Filet de plie, Pleuronectes Platessa, N°2, pêchée en Atlantique Nord Est
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Pavé de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Norvège
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Crevettes 3 poivres
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Saumon thym citron
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Dos de saumon fumé aux baies roses, Salmo salar, élevé en Norvège
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Filet de merlan, Merlangius Merlangus, pêché en Atlantique Nord Est
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Cabillaud à l'indienne
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Huître creuse Magallana gigas fine N°3 x24 pièces Arcachon Francepapillon
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Cabillaud thym citron
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3 tranches de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Norvège
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Baron de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse
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Queue de lotte prêt à cuire Lophius Piscatorius, 2/400 pch AtlantiqueNord Est, en provenance des criées françaises
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Pavé saumon, salmo salar, élevé en Norvège, 2 achetés, le 3ème offert
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Filet de cabillaud, Gadus morhua, N5, main, calibre 100/200g, pêché enAtlantique Nord Est
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Saumon panure épicée
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Noix de Saint Jacques façon Maître d'hôtel
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Bar, Dicentrarchus labrax, de ligne, Bretagne, débarqué France, pêchéen Atlantique Nord Est
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Dos de saumon fumé aux baies roses, Salmo salar, élevé en Ecosse
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