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Boeuf préparé sur place
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POT AU FEU *** A MIJOTER
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VIANDE BOVINE, CAISSETTE JARRET *** AVEC OS
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ENTRECOTE *** AUBRAC Maturée
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4 X RUMSTEACK *** A GRILLER
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CAISS. RUMSTEACK ***A GRILLER
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ROTI MINI PAPILLOTE FLAM
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Viande bovine - 8 X Bavette d'Aloyau *** à griller
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2 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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VIANDE BOVINE JARRET *** A MIJOTER ÉLEVEUR LOCAL 600 g environ
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BROCHETTE DE BOEUF, 2 PIECES
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OS A MOELLE
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VIANDE BOVINE, 3 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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Viande bovine - 1x Entrecôte *** à griller
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BASSE COTE** A/OS A GRILLER
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VIANDE BOVINE, 2 X ONGLET *** A GRILLER
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BROCHETTE BOEUF ECHALOTE
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*bavette aloyau*** ue x10
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MERGUEZ
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