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Boeuf préparé sur place
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U 1 X steack de boeuf -U- *** à griller
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STEACK * A GRILLER
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1 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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VIANDE BOVINE, PALERON *** A MIJOTER
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FAUX FILET BIO X1 LVB 1 kg environ
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CAISSETTE PAVÉ*** X4 500 g environ
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1 X STEACK *** A GRILLER
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FAUX FILET KAGOSHIMA
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STEACK * A GRILLER
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PAUPIETTE DE BOEUF
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BOURGUIGNON ** A MIJOTER
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1X RUMSTEACK*** PAVE A GRILLER
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Côte Aberdeen Angus maturée
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Assortiment pierrade BOEUF / CANARD / DINDE 2-3 personnes
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Jarret *** avec os à mijoter
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ENTRECOTE *** A GRILLER
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COEUR DE BASSE COTE AVEC OS
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1 X FAUX FILET *** A GRILLER
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