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Veau - 2 X Escalope ***, à griller
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Veau - Blanquette *** à mijoter
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Viande bovine-Faux filet *** à griller
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Viande bovine - Caissette Bourguignon ** à mijoter
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Echine de porc sans os
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Viande bovine - Basse côte ** avec os à griller
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Côte de porc échine, VPF, 1 pièce
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Echine de porc sans os
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Viande bovine - 1 X Faux Filet *** à griller
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Viande bovine - Rôti *** à rôtir
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Viande bovine - 2 X Faux Filet *** à griller
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Viande bovine - 2 X Bavette d'Aloyau *** à griller
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Viande bovine - 2 X Pavé *** en Tournedos à griller
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Chair à saucisse pur porc aux herbes
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Côte de porc première, 2 pièces
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Viande bovine - 2 X Steack *** à griller
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Viande bovine - 1 X Entrecôte *** à griller
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Filet de porc sans os, VPF, 2 pièces
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