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Pilon de poulet, format familial, Volailles Rémi Ramon, Javron Les Chapelles 53
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Haché de boeuf FERME DE MONTCHERVET 1 kg environ
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COTE ECHINE PORC AVEC OS
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SAUCISSE CAMPAGNARDE SANS COLORANT PREPARE SUR PLACE x5
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BIFTECK DE BOEUF MONTCHERVET 1KG 1 kg environ
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Viande bovine - bouguignon**+ 1 X os à moelle à mijoter 800 g environ
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4 X HAMPE ** A GRILLER
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Viande bovine - 5 X Entrecôte *** à griller
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*CAISSETTE BOURGUIGNON **
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PIECES A FONDUE
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BAVETTE FLANCHET**
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1 X RUMSTEACK *** A GRILLER
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A griller
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*PAVE PORC SAUCE MOUTARDE
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CAISSETTE BASSE COTE **
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Boeuf Bourguignon, environ 450g
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FAUX FILET BOEUF x1
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Rumsteck *** a griller, 2 pièces
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