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ROTI DE PORC FERMIER
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Côte *** de veau sans os à griller - 1 pièce 150g environ
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ESCALOPE DE DINDE
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VIANDE BOVINE, RIS DE JEUNE BOVIN
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FILET DE CANARD ANDALOUSE
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JAMBON MICHE AVEC COUENNE RÔTI SCHWAMM 1 kg environ
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Mouton - 1/4 arriere
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*BROCHETTE POULET FAIT MAISON, 3 pièces
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ROGNON BLANC MAURI 600 g environ
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Coeur de boeuf, 5 tranches
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MERGUEZ
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FILET MIGNON CITRON MIEL
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CHIPOLATAS NYONSAISE
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COTE DE PORC ECHINE X1
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VIANDE BOVINE, VEAU, ABAT DE VEAU COEUR
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2 X COTE ** A GRILLER
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1 X GIGOT*** TRANCHE A GRIL.
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CHIPOLATAS AUX HERBES X10
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