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ANDOUILLETTE AUX HERBES X4
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CHIPOLATAS NATURE S/COL X12 SAVEURS DES MAUGES
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SAUCISSE TOULOUSE X4
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Agneau - Caissette Poitrine * avec os à mijoter
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U Pot au feu de boeuf -U- *** à mijoter
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U 4 X Entrecôte de boeuf -U- *** à griller
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TENDRON DE VEAU * A MIJOTER
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JAMBON ROUELLE PORC A ROTIR
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PORC ROTI LONGE S/OS + CÔTES
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ROTI FILET FUME 1 kg environ
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VIANDE BOVINE, 1 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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Farce
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BROCHETTE BOEUF TRAD X4 1 kg environ
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Agneau - 8 X Côte ** à griller
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ROTI ** A ROTIR
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VIANDE DE PORC, PORC ROTI LONGE SANS OS X 2
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RAGOUT DE PORC S/OS
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EPAULE ** A/OS A ROTIR
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