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Boucherie
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ESCALOPE DE VEAU
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U 1 x onglet de veau -U- *** à griller
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1 X BASSE COTE ** A GRILLER
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5 POITRINES + 5 SAUCISSES
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FILET DE PORC SANS OS A ROTIR
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DIOTS DE SAVOIE AIL DES OURS 370 g environ
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Poitrine fraîche issue de porc du Poitou Charentes
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JARRET PORC AVANT X1
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VIANDE BOVINE, BOURGUIGNON *** A MIJOTER
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6 MERGUEZ
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quart de Jambon cru fait maison
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2X COTE DE PORC ECHINE
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SAUCISSON A CUIRE SUPERIEUR 1 kg environ
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Farce de porc
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CHIPOLATAS PORC FERMIER
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Longe sans os seconde, Bleu Blanc Coeur, 8 pièces
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POITRINE PORC TEX MEX
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Côte filet issu de porc du Val de Loire
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