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Viandes, poissons
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ESCALOPE DE DINDE X1
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ANDOUILLE D'EGLETONS paul mazeyrat 365 g environ
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Cordon Bleu
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Crépinettes camembert x 4 1 kg environ
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Brochette filet mignon, préparé par nos bouchers, la pièce de 200 g environ
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PAVE AU CANARD X4
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BROCHETTE PLT BASQUE
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PAVES DE PORC MARINES INDIENNE
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PAVÉ DE BOEUF MAITRE HOTEL
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Poitrine de porc 1/2salée sans os JEAN FLOC'H 700g environ France 700 g environ
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1/2 Palette 1/2 Sel 850gr CLERMONT 800 g environ
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VIANDE OVINE, AGNEAU, 2 X COTE ** A GRILLER
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A G
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HACHE BOEUF/AGNEAU MEDITERAN.
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Brochettes filet mignon porc provencal Saveurs des Mauges 1 kg environ
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Ventre et pieds d'agneau
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GIGOT A/OS A ROTIR ***
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CHAIR A SAUCISSE PERSILLEE KG 1 kg environ
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