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Viandes, poissons
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La Délicieuse bisque de langoustine - Le Grand Lejon
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DELICE D ANCHOIADE 250G
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BAR, Dicentrarchus labras, 2/3K pêché Atlantique Nord Est, Pavillon deFrance
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ROUGET BARBET ENTIER
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Sushi - Salade de choux
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Velouté de Potimarron aux St Jacques 500g
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Sauce marinière base crème et vin blanc SELECT MAREE 170g
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SALADE MORUE A L'ANCIENNE 1.8K
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BROCHETTE LOTTE THYM CITRON
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CLASSIC MAKI
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Box à partager sushis, 8 Nigiri au saumon, 4California saumon/fromage, 4California thon/concombre, 4Maki concombre, 6Maki saumon/paprka, Fresh Mood, 26pièces
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Dos de lieu noir façon maître d'hôtel
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Mousse de Saint-Jacques aux po
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TARAMA à la truffe noire 1% 80
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Salade de la mer et légumes ALICE barquette 200g
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FILET DE TRUITE SAUMONEE
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THON BLANC FUM 150G
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DEMI-BANDE TRUITE FUMEE 14-16TR ANDRIC 1 kg environ
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