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Viandes, poissons
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Palette de porc demi sel 600g JEAN FLOC'H 1 kg environ
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JARRET PORC ARRIERE
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HAMPE CAISSETTE *
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Rumsteck *** a griller, 2 pièces
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côte de boeuf maturée
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VIANDE BOVINE BOURGUIGNON** A MIJOTER ÉLEVEUR LOCAL 600 g environ
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CHIPOLATAS AUX HERBES X6
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FAUX FILET X1
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COTE PORC PREMIERE X2
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1 X FAUX FILET DE BOEUF *** A GRILLER
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RUMSTEAK X1
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BASSE COTEX1** A GRILLER
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STEACK * A GRILLER
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5 X Steack ** à griller
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2 X PAVE *** A GRILLER
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Roti de porc persil oignon
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RUMSTEACK*** TRANCHE A GRIL.X1
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1X RUMSTECK ***
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