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Viandes, poissons
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Salade de Tentacules de Poules aux olives, PALAIS DES METS, Barquette de 200G
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EMINCÉ DE SAUMON FUMÉ 5 BAIES- ATELIER DU CHAI
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SAUCE CITRON 190G
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1 Pav de Saumon Fum de Norv ge
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JUS DE CITRON VERT 125ML
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SOUPE DE POISSON ARTISANALE
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ROUILLE 90G
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8 tranches de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Norvège
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ANCHOIS FRAIS MAR. PROVENCALE palais des mets 120g
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Rillette de Saumon à la Badian
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DES DE TRUITE FUMEE
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Girasoli frais au homard 250g
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Moules à l'escabèche 115g
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*BROCHETTES AUX ANCHOIS MARINES.
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VELOUTE POTIMARRON/ST JACQ500G
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BISQUE DE HOMARD
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TAPAS POULPES POIVRONS
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Salade thon piquant 120g Palais des Mets
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