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Viandes, poissons
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POULET DE LA FERME LS. 1,5 kg environ
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Filet de cabillaud, Gadus morhua, N5, main, calibre 100/200g, pêché enAtlantique Nord Est
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TIELLE 500G
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Filet lieu noir, Pollachius virens, calibre 150/400, pêché AtlantiqueNord Est
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Côte de porc, VPF, 8 pièces
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Faux Filet *** à griller
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SAUCISSE DE TOULOUSE ECO
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Mergueizh, HENAFF, France, 12 pièces, barquette, 665g
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SAUCISSE BONNET
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PIECE À BROCHETTE
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1 X STEACK ** A GRILLER
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Agneau - Gigot *** à rôtir Selle sans os
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CUISSE DE DINDE
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Ris de veau
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CAISSETTE ROTI ECHINE.
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Agneau - Navarin *** avec os à mijoter
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Saveur grill porc piment d'Espelette, BIGARD, France 400 g environ
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Echine porc s/os recette Méditerranéenne, LES BRASERADES, barquette, 600g
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