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Viandes, poissons
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4 X COTE*** DE VEAU A/OS
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2 X COTE DE VEAU *** A GRILLER
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Viande bovine-roti de noix veau
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Pierre à griller mini brochette boeuf et poitrine fumée
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Osso Bucco *** de veau avec os à mijoter - 600g environ
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BROCH CANARD PIMENT ESPELETTE
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Saucisse mexicaine
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PLATEAU ESTIVAL ALPINETTES chipolatas / merguez / herbes 1 kg environ
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MERGUEZ
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Boeuf - 1 X Basse côte ** à griller issu de viande bovine BBC rayonfrais emballé.
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1 X STEACK * À GRILLER
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STEACK HACHE X1 1 kg environ
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FAUX FILET X3
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3 X STEACK * À GRILLER
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2 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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JARRET *** AVEC OS A MIJOTER
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3 X COTE ** A GRILLER
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1 X ENTRECOTE *** A GRILLER BOEUF
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