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Viandes, poissons
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MERGUEZ
MERGUEZ
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1 X ENTRECOTE *** A GRILLER
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JARRET DE PORC DEMI SEL 800G JEAN FLOC'H 1 kg environ
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U Côte de porc échine x10 -U- Caissette
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COTE PORC MARINEE
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BURGER DE BOEUF 250g environ
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*eminces bovin provencal
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BAVETTE D'ALOYAU DE VIANDE BOVINE CHAROLAISE*** A GRILLER ORIGINE FRANCE
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FILET DE BOEUF
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1 X STEACK *** A GRILLER
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*BASSE COTE S/OS SAUCE PROVENCA
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U Caissette pot au feu boeuf -U- *** s/os +jarret - a/os à mijoter
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Viande bovine - 1 X tournedos *** à griller 150 g environ
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*roti*
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ROTI *** A ROTIR
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JARRET PORC AVEC OS
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VIANDE OVINE, AGNEAU, 1 X GIGOT *** AVEC OS TRANCHE
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Baron d'agneau *** a griller x2
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