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Viandes, poissons
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Gésier de canard, LE DOMAINE D'ERNEST, France, pot 300g
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CALIFORNIA SURIMI AVOCAT SUSHIS
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Foie gras de canard 1er choix, IGP Gers, France, sous skin 600 g environ
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Sushi 8 dragon Surimi Avocat Oignons frits mayonnaise 290G
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Pavé de saumon, élevage Islande
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COTE VEAU *** X1 150G - SIBCAS 150 g environ
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THE BEST
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CHINCHARD
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FILET DE TRUITE FUME
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FOIE B UF CUBE 1 kg environ
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SAUMON FUME ECOSSE
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DORADE GRISE - PECHE ATLANTIQUE NORD EST - SPONDYLIOSOMA CANTHARUS
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Langoustine, Nephrops norvegicus, cuite, calibre 30/40, pêchée en Atlantique Nord Est
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Dos de Lieu noir panierdas
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CALIFORNIA SAUMON
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Crevettes grises cuites décortiquées décongélées 100Gr
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SALADE DE CHOUX
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Lardons de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Ecosse
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