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Viandes, poissons
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*roti porc camembert
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rouelle epaule
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Steak de boeuf tex mex
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Roti de Porc façon Gitan
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Agneau - 3 X Côte ** à griller
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Viande bovine - 6 X Steack ** à griller
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RIBS MARINÉS
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U Caissette pot au feu de boeuf -U- *** à mijoter
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VIANDE BOVINE BASSE CÔTE
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FOIE DE GENISSE** A POÊLER
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TRIPES 500 GRS
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POULETS GAEC DU CLOS DU MOULIN 1,6 kg environ
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CUISSE DE DINDE
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Merguez x4
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ARAIGNEE DE VEAU OLIVES BASILIC
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saute porc
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ROUELLE DE PORC A/OS
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EMINCE DE DINDE FINES HERBES
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