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Viandes, poissons
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SALADE DE HARENGS 300G
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TRUITE FUMÉE
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*MENU 10 SUSHI
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Brandade de Morue Parmentier 300 g
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SUSHI 6 NIGIRIS
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BULOT CUIT BUCCINUM UNDATUM
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Cube de cabillaud façon Provence
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Crevettes à la provençale
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8 tranches de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Norvège
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Brochette saumon cabillaud
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DOSETTE SAUCE SOJA SALEE
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Rillettes de truite fumée au yuzu LA CANCALAISE 100g
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LE CROQUANT POULET 8 pièces
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CALIFORNIA #THON# CUIT MAYO : 8 pièces
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CRUNCH SAUMON
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Dos de saumon fumé à l'aneth, Salmo salar, élevé en Norvège
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*EMIETTE DE THON OLIVES BASILIC.
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Sushi CRISPY 6 nigiri saumon 6 cripsy tempura 682G
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