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Viandes, poissons
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NOIX DE ST JACQUES ECOSSE
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Bulot cuit Pavillon France 4,5/7 pêché Atlantique N-Est
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FILETS DE HADDOCK 250 g environ
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DEMI LAPIN 1 kg environ
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FONDANT SAUMON FUME BAIES ROSE
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NOIX ST JACQUES
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Chutes de saumon fumé d'Ecosse
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DEMI-BANDE SAUMON FUME NORVEGE 12-14TR ANDRIC 1 kg environ
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SAUMON FUME INTENSE
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LAMELLE ENCORNET SAUMURE DEC
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FILET DE CANARD FRANCE VIEUX CHENE 1 kg environ
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Dos de cabillaud frit
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FILET DE TRUITE
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COEUR FILET SAUMON FUME 150G
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FOIE DE LOTTE
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Poelée de cabillaud saumon façon Provence
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CUISSE DE POULET X2
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La belle escalope de dinde x2
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