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Viandes, poissons
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CHIPOLATA HERBES x 4 REC. FERM
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FILET MIGNON PORX 1 PIECE 200G VPF
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DES DE SAUMON
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CÔTE DE PORC ECHINE X2 400 g environ
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BROCHETTE PORC THYM CITRON CHARCUTERIE DU BLAVET 1 kg environ
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8 saucisses + 8 saucisses aux herbes + 8 chorizos "MILHAU" 960GR à la pièce
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BOITE 1/4 JAMBONNEAU SUP 200G
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Filet de Merlan, Merlangius merlangus, pêché en Atlantique Nord Est
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DOS DE LIEU JAUNE
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Filet de merlu sous vide
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Echine porc s/os piment Pays Basque HIRUAK 490g env.France 490 g environ
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Filet de merlan double 100g/+ Royaume-uni pêché Atlant.N/E
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Ribs de porc méditerrannéens x1
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Paupiettes de porc campagnarde x4
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Viande bovine-Faux filet en pavé *** à griller
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POT AU FEU *** A MIJOTER
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Basse cote ** a griller, 2 pièces
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BOURGUIGNON *** A MIJOTER
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