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Viandes, poissons
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CHIPO HERBES X12
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Araignée de porc cuite & persillade ail et persil, VPF, BIGARD, France, barquette, 400g
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Coeur de boeuf, 2 tranches
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Veau - 1 x côte ** a/os à griller
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Pavé saumon fjords, trim D, U, cal.160/200g, a/peau & arêtes, +1kg, élevé en Norvège
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Salade de fuits de mer, transformée en Italie, barquette, 150g
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Crevette cuite Penaeus Vannamei 40/60 elevée Equateur Degressif
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Bifteck mariné Maître Hôtel, SOCOPA, 2 pièces, barquette, 220g
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Cuisses de poulet jaune, POULET DE MON ENFANCE, France, 4 pièces 800 g environ
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Sauce crème oseille Gastromer 200g
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Sauté dinde sans os sans peau, VOLAILLE FRANCAISE, France, barquette 1KG
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U Haché vrac, 15%MAT GR, Charolais GRAND-EST, barquette s/atm, 350g
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COTE ECHINE DE PORC
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Filet mignon de porc - Origine France
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Ribs provençal cuit, JEAN FLOC'H, 1 pièce 600 g environ
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Farce porc, veau, boeuf
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SAUCISSE FINE
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Tête de veau sans os
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