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Viandes, poissons
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SOUPE DE POISSON 900 g environ
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6 tranches de saumon fumé, Salmo salar, élevé en Norvège
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2DZ HUITRES N°3 SPECIALES 3B
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Aïoli - Conserverie Au Bec Fin - 90g
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CROUTONS A L'AIL 75GR
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SALADE IMPERIALE
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Sauce Aioli 95gr APERO GOURMET
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FILET DE SAUMON FUME 5 BAIES
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TRUITE FUME MAISON 2/4TRANCHES
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*AGAR AGAR BOCAL 50G
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MOUTARDE AUX ALGUES 200G
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VELOUTE DE MOULE
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FILET D 'EGLEFIN 1 kg environ
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BISQUE DE CREVETTE palais de mets 650g
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SOUPE DE POISSON
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Salade de morue à l'ancienne 300g transformée en France
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FILETS ANCHOIS NET 150G VERRE
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ROUILLE FRAICHE 160G
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