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Viandes, poissons
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MAGRET DE CANARD PROVENCALE
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CÔTE DE VEAU X1 LABEL ROUGE
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ROTI DE VEAU
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BLANQUETTE ** S/OS A MIJOTER
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ROTI *** NOIX A ROTIR
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ROTI** BAS DE CARRE À MIJOTER
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PAUPIETTE DE VEAU x2
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FILET *** A ROTIR
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ESCALOPPE DE VEAU / 2
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VEAU - 8 MOIS X2 OSSO BUCCO *** A MIJOTER 500 g environ
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Merguez
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FILET DE PORC SANS OS A ROTIR
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1/2 palette porc
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1 X GIGOT*** TRANCHE A GRIL.
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AGNEAU COTES A GRILLER **/***
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Palette de Porc Fraîche Avec Os, VPF, LABEL ROUGE
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Epaule d'Agneau 1Kg
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Rouget barbet, calibre 80/100, pêché en Mer Méditerranée
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