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Viandes, poissons
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DOS DE CABILLAUD
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SALADE DE MOULES 200G
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Toastine de crabe 90g
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DAURADE ROYALE 400/600 S/V
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Daurade royale, Sparus Auratus, vidé entier, élevée en corse Francesous atmosphère
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MIGNONNETTE SAUCE SOJA SALEE
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WASA CLUB SAUMON - 4 pi ces - Corner Sushis
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SALADE FRUITS MER 120G
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Mousse de langoustine aux tomates séchées et au Porto La Sablaise 90G
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Aïoli Ail des Ours 100 g
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TENTACULE ENCORNET
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Chutes de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en Norvège
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RILLETTE MAQUEREAU MOUTARD ANC
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Filet de truite fumée, Oncorhynchus mykiss, élevée en France
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SAUCISSE ANCIENNE BRASSEE
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BROCHETTE POULET TANDOORI 1 kg environ
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MAGRETX1 DE CANARD GRAS IGP SO 600 g environ
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SOUPE CROUTONS ROUILLE
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