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Viandes, poissons
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PORC Poitrine tranchée 550 g environ
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EPAULE A ROTIR AVEC OS
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GROSSE SAUCISSE NATURE
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ANDOUILLETTE CHARCUTIERE
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Blanquette *** à mijoter
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CERVELLE AGNEAU MAURI 1 kg environ
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LANGUE PORC MAURI 1 kg environ
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Veau - 3 X Escalope ** à griller
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Pilon de Poulet, Volailles Rémi Ramon, Javron Les Chapelles 53
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1 X GIGOT *** A/OS TRANCHE A
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FILET MIGNON MAITRE D HOTEL
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TENDRON DE VEAU **
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*poitrine de porc CHARCUTERIE LES TROIS RIVIERES poids variable barquette 1 kg environ
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PAUPIETTE CAMPAGNARDE X 2
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FARCE PORC VEAU BOVIN
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PLATEAU CHIPO/LOMO 600G
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JARRET 1/2 SEL PORC BLES NOIRS 1 kg environ
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ARAIGNEES DE PORC A LA PROVENC 1 kg environ
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