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Viandes, poissons
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SURIMI CRISPY SUSHI CONCEPT
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Anchois frais marinés au citro
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Huître Magallana gigas creuse fine N°4 x24 pièces Bretagne France
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*SALADE DE CREVETTES GRISES
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Confit de cuisses de canard, DOMAINE D'ERNEST, France, 2 pièces 380 g environ
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MAGRET CANARD CRU
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Canette prête à cuire, CANARD PASSION, France 1,5 kg environ
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FOIE DE MORUE 120G Le grand Lejon
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THON GERMON FUME MEDAILLON 1 kg environ
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Tranches de saumon fumés 4 tranches, élevés en Irlande - La barquette de 140g
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SAUCE FINES HERBES MORIN 60G
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Haut de Cuisse déjointée de Poulet blanc classé A, Volailles Rémi Ramon, Javron Les Chapelles 53
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Filet de morue salée, 300g
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BLANC DE POULET X2 DRIVE
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Sous vide MAQUERAU BUCKLING 1 kg environ
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Raie, Raja ATLANTIQUE NORD EST RAJA Engin de capture :Chaluts
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FILETS DE SARDINES 200GR
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Brandade de Morue 180 g
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